岡山と香川の注目グルメを紹介するほっとマルシェ。今回は、疲れを吹き飛ばし元気がでるスタミナグルメです。香川から、ボリューム満点のランチを紹介します。
高松市檀紙町の「Kitchen Base Lei」です。
こちらの名物は、店主こーちゃん特製のカレー。牛スジに牛バラ、野菜に果物を3日間煮込んだコクが深すぎる欧風カレーです。
そして味はもちろん、その食べ方も人気の一つなんです。
（Kitchen Base Lei／岩見志都香さん）
「他店と違うところは、食べ放題と盛り放題があります」
レイのカレーは、おなかいっぱいになるまでお代わりができる食べ放題（1980円）と……勝負は一度きり、好きな量をお皿にのせる盛り放題（1350円）の2種類から選べます。
さらに、目玉焼きやチーズなど選べるトッピングが一つ無料。至れり尽くせりです。
続いては新たな試み。その名も……
（Kitchen Base Lei／岩見孝一さん）
「スーパースタミナトッピング。結構食べられるお客さんも増えてきたので、唐揚げとエビフライ、あとハンバーグも追加することができます」
ということで、日替わりランチ（1680円）に唐揚げ（1個200円）と特大のエビフライ（1個400円）をスタミナトッピング。
ランチ限定で、どのメニューにも唐揚げ、エビフライ、ハンバーグをトッピングできるように。それが「スーパースタミナトッピング」です。
（Kitchen Base Lei／岩見孝一さん）
「一番大きいエビフライを仕入れて、それを使っています。タルタルソースもしば漬けが入っていて、日替わりではないんですが、無くなったらいぶりがっこを使ってみたりとか、いろんなバージョンがあるので、その時のお楽しみという感じで」
唐揚げにエビフライとボリュームアップしたランチで、パワーチャージをしませんか？
（2026年5月8日放送「News Park KSB」より）
