じゅわじゅわ感がたまらない！81層のミニクロワッサンが話題のベーカリーカフェ　クレープやかき氷も楽しめる【ヒルペコ】

　一般的なクロワッサンが27層なのに対し、CROCCA BAKERYではさらに三つ折りを1回加えることで81層に仕上げています。層が薄くなることで、ふわふわで軽い口当たりが実現。焼きたてにオーガニックシュガーのシロップを塗ることで、カリッとした食感も生まれます。

　抹茶（1個 110円）には宇治抹茶の一番茶、アールグレイ（1個 98円）にはドイツのメーカー「アルトハウス」の香り高い茶葉を使うなど、フレーバーへのこだわりも抜かりありません。

　テイクアウト用のおしゃれなボックスも好評で、お出かけのお供にもぴったりです。

　東京の有名ロースターが監修した「クロッカブレンド」（600円）はフラスコに入れて提供され、振ることで香りと味が均一に。クロワッサンとの相性も抜群です。

　店内では、バナナを1本丸ごと使ったクレープ（チョコバナナクリーム 980円）や、5月から登場した自家製いちごかき氷（いちご富士 1780円）もいただけます。