グルメ

『兆徳』監修の冷凍「黄金炒飯」

● 岡山県 2026/11/4(水)17:52
『兆徳』監修の冷凍「黄金炒飯」

リョービプラッツ、パークス、森のマルシェ、フレッシュマルシェなど両備ストアの各店で、「KSB買ってうれしいキャンペーン」第1弾「お手軽おうち中華」が、2026年11月1日(日)~11月30日(月)まで行われています。

期間中、味の素冷凍食品の商品を含む500円(税込)以上を購入したレシートをParkKSBアプリで撮影して応募すると、抽選で40人に「たまルンポイント」500ポイントが当たります。応募の締め切りは2026年12月5日(土)です。

たまご炒飯の名店「兆徳」が監修

キャンペーンの対象商品の一つが、たまご炒飯の名店「兆徳」が監修したチャーハン「黄金炒飯」です。東京・文京区にある兆徳は、たまごとネギだけのシンプルなチャーハンを求めて、連日多くの人が訪れる人気店です。

兆徳のたまご炒飯

シンプルなチャーハンだからこそ、その再現には苦労したそうです。店の高温の鍋であおったときの香りを、冷凍食品で表現するのが特に難しかったといいます。特製の香味油を独自に開発することで、店で香るような香りを実現しました。

味の素冷凍食品は、冷凍炒飯の市場で、あっさりした炒飯を食べたいと感じる消費者がおよそ35%いることに着目し、兆徳にオファー。そして開発されたのが「黄金炒飯」です。

卵のおいしさが引き立つシンプルな味

リョービプラッツ藤田店(岡山市南区)では、冷凍食品の売り場に黄金炒飯が並んでいます。これまでの冷凍炒飯は、濃いめの味で食べ応えを求めたものが多かったのに対し、黄金炒飯は、卵のおいしさがグッと引き立つシンプルで薄めの味が人気だということです。

キャンペーンは、黄金炒飯をはじめ、両備ストア各店にある全ての味の素冷凍食品の商品が対象です。

「知っとかナイト」2026年11月2日放送

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