香川県産食材の魅力を詰め込んだ「あなたが考えた讃岐餃子コンテスト SANUKI GYO1 GP」の最終審査会を開催しました！

香川県産食材の魅力を詰め込んだ「あなたが考えた讃岐餃子コンテスト SANUKI GYO1 GP」の最終審査会を開催しました。

🏆 グランプリ（香川県知事賞）
A「いりこ香る ばいしん餃子」
徳田 健太郎さん

🥈 準グランプリ（香川県農政水産部長賞）
E「讃岐の恵み包み」
橋本 佳歩さん

🥈 準グランプリ（香川県健康福祉部長賞）
G「讃岐海老水餃子のラザニア仕立て」
葛西 陽菜さん

✨ 優秀賞（脇屋友詞賞）
I「しょうゆ豆とれんこんの蒸し餃子」
長田 心夏さん

受賞された皆さま、誠におめでとうございます。

今回のコンテストでは、香川県産食材を活かした独創的な讃岐餃子が数多く集まり、

讃岐餃子の可能性と魅力を改めて感じる大会となりました。

「讃岐餃子」は、香川県産小麦「さぬきの夢」の皮と県産食材を使用した、香川ならではのご当地グルメです。

今後も、うどんや骨付き鳥に次ぐ香川県の新たな名物として、多くの皆さまに知っていただけるよう発信を続けてまいります。

ご応募いただいた皆さま、ご来場いただいた皆さま、そして本コンテストの開催にあたり多大なるご協力をいただきました

香川県中華料理生活衛生同業組合の皆さま、司会進行を務めていただいた北京中井シェフをはじめ、

審査員・関係者の皆さまに心より感謝申し上げます。